餐飲油水分離器

餐飲油污水通過(guò)進(jìn)水管進(jìn)入全自動(dòng)油水分離器箱體后，安裝在進(jìn)水口的不銹鋼隔渣箱后自動(dòng)將粗、大顆粒雜物自雜物隔離開(kāi)，污水經(jīng)過(guò)孔板和斜板后時(shí)入氣浮區(qū)，在氣浮區(qū)微氣泡發(fā)生器產(chǎn)生的微小氣泡，由于表面張力作用，微氣泡發(fā)生器的超細(xì)氣泡在上浮過(guò)程中將大部分乳化油從水中分解，水中的細(xì)小雜質(zhì)和油脂黏附在微小氣泡上，浮至水面，被自動(dòng)刮油機(jī)刮到集油槽，通過(guò)油管排出設(shè)備外面；而經(jīng)過(guò)油水分離后不含油的水從出水管排出。

廚房不銹鋼隔油器的工作原理：

廚房不銹鋼隔油器是利用含油污水在重力作用下，借助油水比重差，采用自然上浮分離去除廢水中的可浮油與部分細(xì)分散油。該產(chǎn)品主要由四槽分別組成，當(dāng)廚房排水流到第一槽時(shí)，不銹鋼過(guò)濾網(wǎng)框?qū)⑵渲械墓腆w雜物(菜葉等)截流除去，進(jìn)入第二槽后，利用油水密度差使油水分離。廢水沿第二槽隔油板向下流動(dòng)，進(jìn)入第三槽后從物理裝置凈化排出。廚房不銹鋼隔油器內(nèi)第二槽中的油珠顆粒物沿隔油板集聚向上漂浮流動(dòng)，始終浮在隔油器的第二槽內(nèi)，然后人工自行排除。隔油池不銹鋼過(guò)濾網(wǎng)，具有良好的格柵功能，菜渣雜物排入隔油池都可有效攔截，只需用漏網(wǎng)勺打撈。如過(guò)濾網(wǎng)上油膩過(guò)多可將漏網(wǎng)提出，用熱水沖洗一下，在放回原處。根據(jù)使用情況，隔油池內(nèi)如果面層油脂超過(guò)5cm厚度，就必須排油。隔油池底部設(shè)有兩個(gè)排空管，加裝閥門后平時(shí)關(guān)閉；徹底清洗油池時(shí)可打開(kāi)閥門，將隔油器內(nèi)水和底部污泥全部排出。

餐飲油水分離器就是將餐飲廢水中的水和油分離開(kāi)來(lái)的裝置，其原理主要就是根據(jù)油和水的密度差異，利用重力沉降原理去除大塊雜質(zhì)，水分和油脂的設(shè)備，油水分離器內(nèi)部還設(shè)有濾網(wǎng)，擴(kuò)散錐等分離元器件。小編在這里為大家具體分享一下油水分離器設(shè)備的工作原理：

1.首先由污水泵將餐飲含油污水排至餐飲油水分離器內(nèi)，含油污水通過(guò)擴(kuò)散噴嘴后，大顆粒油滴即自動(dòng)上浮至左集油室的頂部；

2. 而含小油滴的廢水進(jìn)入到下部分的波紋板聚結(jié)器，在此部分油滴聚合成較大的油滴排至右集油室；

3. 含更小顆粒油滴的廢水通過(guò)過(guò)濾器，去除水中雜質(zhì)后，依次進(jìn)入到纖維聚合器，使細(xì)小油滴聚合成較大的油滴與污水分離；

4、集油裝置里的攪拌系統(tǒng)和恒溫加熱系統(tǒng)，可以保證油脂不板結(jié)，以利油脂的順利排出；

5、在油水分離過(guò)程中，污水中殘存的污泥在沉降板作用下，沉淀于指定區(qū)域（三級(jí)除泥），通過(guò)箱底的排污口定期排放；

6、提升排放區(qū)，葉輪、泵體經(jīng)特殊設(shè)計(jì)的專用提升泵，排污泵采用雙泵設(shè)置，一用一備，輪替工作。流量大時(shí)，雙泵工作，保證污水不外溢，全部排入污水管網(wǎng)中；

7、過(guò)濾區(qū)（選裝）是采用免更換生化濾芯，污水進(jìn)入到二次深化過(guò)濾器中，再次進(jìn)行少量浮油、微量懸浮物的過(guò)濾處理。